[승철이네칼국수] 논산훈련소 근처 칼국수 & 콩국수 맛집 승철이네!

안녕하세요! JNSC리뷰입니다! :-) 이번에는 논산에서 콩국수, 칼국수 맛집인 승철이네 칼국수에 대해 포스팅해보려고 합니다. 제가 여름에 논산에 방문하면 꼭 한 번은 방문하는 콩국수, 칼국수 맛집입니다. 가격이나 양이나 뭐 하나 빠지는 게 없습니다. 논산훈련소나 논산, 연무대에 거주하시는 분들이라면 다 아실 것이라고 생각합니다. 모르신다면 한번 방문해 드셔보시는 것을 추천드리겠습니다! :-) 포스팅 시작하겠습니다.

연무 승철이네칼국수
영업시간 : 점심 장사만 하십니다!
위치 : 충남 논산시 연무읍 평화길 16
식당 전용 주차장 있음

승철이네 칼국수 메뉴판입니다. 메뉴판은 칼국수 전문점답게 심플합니다. 승철이네칼국수는 두부와 콩국물을 직접 만들어서 판매합니다. 그래서 다른 곳에 비해 더욱 고소하고 맛이 좋기에 제가 매년 방문하는 이유입니다. 대부분 다른 칼국수 집은 면을 추가하면 추가 요금을 받는데, 승철이네는 면추 가는 공짜입니다! 사장님의 인심이 정말 후하십니다!

저는 개인적으로 칼국수 전문점은 김치가 맛있어야 한다고 생각합니다. 승철이네 김치는 매운 것을 못 먹는 저에게도 정말 알맞은 정도로 맵고 맛있습니다. 기본 반찬은 김치만 나오는데 칼국수 집에서 김치 말고는 다른 반찬은 필요 없다고 생각합니다! 다른 반찬이 있으면 먹기야 하겠지만 저렴한 가격을 유지하려면 김치에 집중하는 것도 현명하다고 생각합니다! 

사장님이 점심장사만 하시는데 아마도 점심장사 이후에는 두부나 콩국물을 만드시기에 점심장사만 하시는 것이 아닌가 조심스레 추측해봅니다. 대부분의 콩국수 맛집은 콩국물을 식당 자체적으로 만들어 판매하기에 맛집이 아닌가 생각합니다!

기본 멸치 칼국수입니다. 면을 추가 안 한 기본적인 양입니다. 면을 추가 안 해도 기본적으로 많아 보이지 않나요? 멸치 칼국수의 핵심은 육수 맛과 육수와 면이 얼마나 잘 어울리나 가 생명이라고 생각하는데, 승철이네는 육수 맛도 면과 육수가 따로 놀지 않고 정말 맛있었습니다.  

제가 주문한 콩국수입니다! 콩국수는 면추가를 한번 한 것입니다. 역시 양이 무척이나 많았습니다. 맛은 뭐 말할 필요도 없이 훌륭했습니다. 콩국수의 생명은 누가 뭐라 해도 콩국물인데 콩국물의 농도와 고소함이 정말 훌륭했습니다. 크... 포스팅을 하고 있는 지금 먹고 싶다는 생각이 듭니다.ㅠㅠ 저는 콩국수에 소금 간을 해서 먹는데 기본적인 간은 되어있어 추가적으로 간을 하지 않았습니다. 

 

 

이번에는 칼국수 & 콩국수 맛집인 승철이네 칼국수를 소개해 드렸습니다. 이제 여름도 다 지나가고 가을의 시작인데 지금 시기야말로 콩국수를 마지막으로 먹을 때가 아닌가 싶습니다. 이번 연도에 아직 콩국수를 드시지 않았다면 승철이네 칼국수에서 드셔 보시는 것을 추천드리겠습니다! 이상 포스팅을 마치도록 하고 다음 포스팅에서 인사드리겠습니다. JNSC리뷰였습니다. 감사합니다! :-)